我学会了一项本领

我学会了炒土豆丝

今天,我学会了炒土豆丝。

妈妈教我先把土豆的皮去掉,先切成片,再切成丝。我看看盘里切好的土豆丝,好象一根根小薯条。我想:这些土豆丝还得加上些配料才会更漂亮吧!我又切了一只红辣椒,再从冰箱里拿出香葱切好。一切准备完毕,开始正式炒菜了。

我往锅里倒了一些油,等油热了后,我把切好的土豆丝先倒进来爆炒,锅里的油顿时炸开了。我吓得往后退了几步。妈妈笑着对我说:“别怕,等会油就会自然安静的!”过了一会儿油果然安静了。我小心翼翼地往锅里倒入红辣椒,翻炒几下再倒入香葱一起炒,等土豆丝的颜色变深时,我把它焖了一会,再加上盐、味精、麻油等调味品就出盘了。哇,闻一闻,香味直钻入我的五脏六腑。看一看这盘刚出锅的香喷喷的土豆丝,我忍不住尝了一口,真好吃!

享受自己花尽心思收获的成果,谁能不欢乐呢?

崔老师:本文用平实的语言记述了“我”学炒土豆丝瓜的整个过程,在一系列的操作过程中享受着快乐的生活体验。

同学陈姿:文章结尾写得精彩简练,让我明白了只要“花尽心思”去做一件事情,就能获得成功!

(指导、评析:崔霞峰)